Curso de Produção Artesanal de Doces e Salgados é realizado no Centro Cultural em parceria com o Senar.
Curso de Produção Artesanal de Doces e Salgados é realizado no Centro Cultural em parceria com o Senar
Entre os dias 03, 04 e 05 de fevereiro, cerca de 10 pessoas da cidade tiveram a oportunidade de aprender técnicas culinárias e impulsionar sua renda por meio do Curso de Produção Artesanal de Doces e Salgados, promovido no Centro Cultural em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
A iniciativa, contou com a participação de cerca dez alunos interessados em aprimorar suas habilidades na cozinha e explorar novas possibilidades no mercado gastronômico.
O curso teve como objetivo capacitar os participantes na fabricação de diversos tipos de doces e salgados, utilizando ingredientes acessíveis e técnicas profissionais. Durante as aulas, ministrada pela instrutora Ligia do Senar, os alunos aprenderam desde noções básicas de higiene e manipulação de alimentos até receitas tradicionais e inovadoras, como brigadeiros gourmet, salgados assados e fritos, além de técnicas de armazenamento e conservação dos produtos.
Para muitos dos participantes, a capacitação representou mais do que apenas um aprendizado culinário: foi uma porta de entrada para o empreendedorismo.
A parceria entre o Senar, Prefeitura Municipal de Matipó e Centro Cultural tem sido fundamental para a oferta de cursos profissionalizantes na cidade, permitindo que cada vez mais pessoas tenham acesso a oportunidades de capacitação.
Com grande sucesso e participação ativa da comunidade, o curso de Produção Artesanal de Doces e Salgados reforçou a importância da qualificação profissional e do incentivo ao empreendedorismo. Para aqueles que não puderam participar desta edição, novas turmas devem ser abertas em breve.
Fique atento às próximas oportunidades!
Para mais informações sobre os cursos oferecidos em parceria com o Senar, os interessados podem procurar o Centro Cultural ou acompanhar as redes sociais da Prefeitura Municipal.
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Departamento de Comunicação | Otávio Gomes
